Recette : Gratin de pâtes

C’est le plat de famille incontournable et facile à cuisiner, le gratin de pâtes se cuisine selon les envies, avec toutes sortes de pâtes et d’ingrédients.

Gratin de Pates. – Photo via recettessimples.fr

Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 200 g de coquillettes
- 100 g de lardons
- 2 gros champignons de Paris/ 2 oignons (ces deux ingrédients sont au choix selon ce qui vous convient le mieux
- 1 tomate
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- du gruyère râpé
- sel, poivre

Préparation :

Cuire les coquillettes à l’eau salée.

Pendant ce temps, faire revenir les lardons.

Couper la tomate en dés et les champignons /oignons en lamelles/dés.

Mélanger dans un plat à gratin les légumes, les lardons et les pâtes.

Ajouter la crème fraîche.

Terminer par une généreuse couche de gruyère râpé.

Enfourner à four chaud (Th7) et laisser cuire jusqu’à ce que le gruyère prenne une jolie couleur dorée.

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