C’est le plat de famille incontournable et facile à cuisiner, le gratin de pâtes se cuisine selon les envies, avec toutes sortes de pâtes et d’ingrédients.
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
– 200 g de coquillettes
– 100 g de lardons
– 2 gros champignons de Paris/ 2 oignons (ces deux ingrédients sont au choix selon ce qui vous convient le mieux
– 1 tomate
– 3 cuillères à soupe de crème fraîche
– du gruyère râpé
– sel, poivre
Préparation :
Cuire les coquillettes à l’eau salée.
Pendant ce temps, faire revenir les lardons.
Couper la tomate en dés et les champignons /oignons en lamelles/dés.
Mélanger dans un plat à gratin les légumes, les lardons et les pâtes.
Ajouter la crème fraîche.
Terminer par une généreuse couche de gruyère râpé.
Enfourner à four chaud (Th7) et laisser cuire jusqu’à ce que le gruyère prenne une jolie couleur dorée.
